EGGspert4u e.K.                  

Ihre Expertin für alle Arten von Eiprodukten
 

NEU - Hühnereiproteine in neuer From

Die Herstellung von Eiprodukten hat großen Einfluss auf deren Funktionalität. Es gibt verschiedenste Möglichkeiten, doch die von Nutriom in Panora /USA i (www.nutriom.com) ist einzigartig. Eine schonende Trocknung des flüssigen Ei mit anschließender Gefriertrocknung erhält die einzigartigen Proteinstrukturen eines Hühnereis, die Funktionalitäten eines frischen Ei, sowie dessen Geschmack. Die Struktur des getrockneten Ei ist ein feines kristallines Pulver mit einer ausgesprochen guten Löslichkeit.

·        100 % reines Hühnerei (keinerlei Zusätze)

·        Einfaches Handling - schnelle Löslichkeit!!!!

·        Lagerung bei Raumtemperatur

·        Langes MHD (in Abhängigkeit der Verpackung bis zu 3 Jahren)

Zum Start in Deutschland bieten wir folgende Produkte an:

 

OvaEasy Egg Wash spray - Abglänzen in einfachster Form

Die Profis kennen das – um Gebäcke das goldgelbe Finish und einen Glanz zu geben werden diese Abgeglänzt /Abgestrichen.  Um diesen Schritt zu vereinfachen gibt es jetzt das OvaEasy Egg Wash spray in der fertig dosierten Sprühflasche

·        Wasser bis zur Markierung auffüllen

·        Schütteln und los geht es

Die fertig angerührte Mischung ist bis zu 5 Tagen haltbar und reicht z.B für 55 bis 70 Pies ( basierend auf 3-4 Sprühstößen) von einem Durchmesser von 25 cm

Neugierig? Rufen Sie uns an

 

 OvaEasy Eiweiß Protein - super Löslichkeit für z.B Proteinschakes 

Hühnereiweiß hat eine deutlich höhere biologische Wertigkeit als Soja und Milch und ist dazu Lactose und GMO frei.  Durch die extrem gute Löslichkeit des OvaEasy Eiweiß Proteins ist es prädestiniert für die Nutzung in Proteinshakes oder für eine Proteinreiche Ernährung. 

Wir bieten das OvaEasy Eiweiß Protein zunächst nur als reines Eiweiß an.  Grundsätzlich ist es auch möglich die Ware mit Geschmack zu liefern ( z.B. Schokolade / Creme Brulee….)

Detaillierte Informationen zu Spezifikationen und Verpackungsmöglichkeiten erhalten Sie gerne in einem persönlichen Gespräch. 


Coming soon: OvaEasy Vollei  für z.B. EPA für Trekking, Expeditionen, Camping.... oder als EGG in a Cup Minutenmahlzeit - lassen Sie sich überraschen !