Nicht nur Hühner und Eier sind vielfältig. Auch das Angebot für Eiprodukte bietet eine große Vielfalt.
Grundsätzlich bieten wir Ihnen die Eiprodukte in pulver, flüssiger und gefrorener Form an, sowie gekochte geschälte Eier. Unser Hauptaugenmerk liegt allerdings im Pulverbereich.
PULVER: Hühnervolleipulver
- Standard
- Spezialqualitäten für den Backwarenbereich - sprechen Sie uns an
- co-dried mit Zucker
PULVER: Hühnereigelbpulver
- Standard
- hitzestabil für die Majonäseproduktion - mit oder ohne Zusätzen
- co-dried mit Zucker
PULVER: Hühnereiweißpulver
- Standard
- normal schlagfähig
- hoch schlagfähig
- extra hoch schlagfähig für die Schaumkussproduktion
- high gel
- Instant für Sportlerdrinks
Bitte erfragen Sie unsere Verpackungsmöglichkeiten.
FLÜSSIG:
- Hühnervollei pasteurisiert und gekühlt
- Hühnereigelb pasteurisiert und gekühlt
- Hühnereigelb mit 9 - 11% Salz pasteurisiert und gekühlt
- Hühnereiweiß pasteurisiert und gekühlt
Die Flüssige Ware bieten wir standardmäßig in 10 l BiB, 1000l und vollen LKW an. Andere Verpackungseinheiten sind jedoch möglich.
TK WARE:
- Hühnereiweiß gefroren
- Hühnervollei gefroren
- Hühnereigelb gefroren
CATERING:
- gekochte und geschälte Eier
- Rühreimixe in pulver- oder flüssiger Form
ACHTUNG: aktuell haben wir keine Zusammenarbeit mit Produzenten die flüssige Ware anbieten.
Haltungsformen / Zertifikate
unsere Produzenten verwenden für ihre Produkte Hühnereier aus verschiedenen Haltungsformen.
Für aktive Veredlung können wir Ihnen auch Eiprodukte aus dem Drittland anbieten. Diese werden aus Eiern aus traditioneller Käfighaltung hergestellt.
Auf Anfrage bieten wir auch Produkte mit folgenden Zertifzierungen: