EGGspert4u e.K.                  

Ihre Expertin für alle Arten von Eiprodukten
 

Nicht nur Hühner und Eier sind vielfältig. Auch das Angebot für Eiprodukte bietet eine große Vielfalt.

Grundsätzlich bieten wir Ihnen die Eiprodukte in Pulver- und flüssiger oder gefrorener Form an, sowie auch gekochte geschälte Eier.

PULVER: Hühnervolleipulver

  • Standard
  • Spezialqualitäten für den Backwarenbereich - sprechen Sie uns an
  • co-dried mit Zucker

PULVER: Hühnereigelbpulver

  • Standard
  • hitzestabil für die Majonäseproduktion - mit oder ohne Zusätzen
  • co-dried mit Zucker

PULVER:  Hühnereiweißpulver

  • Standard
  • normal schlagfähig
  • hoch schlagfähig
  • extra hoch schlagfähig für die Schaumkussproduktion
  • high gel
  • Instant für Sportlerdrinks

Bitte erfragen Sie unsere Verpackungsmöglichkeiten.

FLÜSSIG: 

  • Hühnervollei pasteurisiert und gekühlt
  • Hühnereigelb pasteurisiert und gekühlt
  • Hühnereigelb mit 9 - 11% Salz pasteurisiert und gekühlt
  • Hühnereiweiß pasteurisiert und gekühlt

Die Flüssige Ware bieten wir standardmäßig in 10 l BiB, 1000l und vollen LKW an. Andere Verpackungseinheiten sind jedoch möglich. 

TK WARE:

  • Hühnereiweiß gefroren
  • Hühnervollei gefroren
  • Hühnereigelb gefroren

CATERING:

  • gekochte und geschälte Eier
  • Rühreimixe in pulver- oder flüssiger Form  

 

Haltungsformen / Zertifikate

unsere Produzenten verwenden für ihre Produkte Hühnereier aus verschiedenen Haltungsformen.

  • ausgestaltete Käfige

  • Bodenhaltung (auch mit KAT oder AgroVet  / HG Zertifizierung)

  • Freilandhaltung ( auch KAT zertifiziert)
  • Bio

Für aktive Veredlung können wir Ihnen auch Eiprodukte aus dem Drittland anbieten. Diese werden aus Eiern aus traditioneller Käfighaltung hergestellt. 

Auf Anfrage bieten wir auch Produkte mit folgenden Zertifzierungen: 

  • Halal

  • Kosher