Nicht nur Hühner und Eier sind vielfältig. Auch das Angebot für Eiprodukte bietet eine große Vielfalt.

Grundsätzlich bieten wir Ihnen die Eiprodukte als Pulver oder Flüssigware an, auf Anfrage auch gekochte geschälte Eier. Unser Hauptaugenmerk liegt allerdings im Pulverbereich. 

PULVER: Hühnervolleipulver

• Standard
• Spezialqualitäten für den Backwarenbereich - sprechen Sie uns an
• co-dried mit Zucker

PULVER: Hühnereigelbpulver

• Standard
• hitzestabil für die Majonäseproduktion - mit oder ohne Zusätzen
• co-dried mit Zucker

PULVER:  Hühnereiweißpulver

• Standard
• normal schlagfähig
• hoch schlagfähig
• extra hoch schlagfähig für die Schaumkussproduktion
• high gel
• Instant für Sportlerdrinks

Bitte erfragen Sie unsere Verpackungsmöglichkeiten. 

FLÜSSIG: 

• Hühnervollei pasteurisiert und gekühlt
• Hühnervollei mit Zucker oder Glucose
• Hühnereigelb pasteurisiert und gekühlt
• Hühnereigelb mit 9 - 11% Salz pasteurisiert und gekühlt
• Hühnereigelb mit Zucker
• Hühnereiweiß pasteurisiert und gekühlt

Die Flüssige Ware bieten wir standardmäßig in 10 l BiB, 1000l und vollen LKW an. Andere Verpackungseinheiten sind jedoch möglich. 

Haltungsformen / Zertifikate

unsere Produzenten verwenden für ihre Produkte Hühnereier aus verschiedenen Haltungsformen.

• ausgestaltete Käfige

• Bodenhaltung (auch mit KAT oder AgroVet  / HG Zertifizierung)

• Freilandhaltung ( auch KAT zertifiziert)
• Bio

Für aktive Veredlung können wir Ihnen auch Eiprodukte aus dem Drittland anbieten. Diese werden aus Eiern aus traditioneller Käfighaltung hergestellt. 

Auf Anfrage bieten wir auch Produkte mit folgenden Zertifzierungen: 

• Halal

• Kosher